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Banetones

Elige entre diferentes posibilidades para fermentar masa de pan. Disponemos de más de 20 referencias de cestas de fermentación con capacidades desde los 500 gramos a los 6 kilos y con tres tipos de formas: redonda, alargada y ovalada. 

Compra banetones  profesionales para tu panadería en nuestra web

7 productos de Banetones

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Dimoba Suministros

150 Opiniones certificadas

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Los banetones son cestas de fermentación para colocar la masa de pan. Los panaderos profesionales utilizan estos recipientes para que las masas mantengan la forma durante este proceso con lo que se consigue un pan voluminoso, consistente y de gran calidad.

En la tienda online de Dimoba Suministros podrás encontrar una amplia gama de bannetones de mimbre para usar con telas de lino 100%, también disponibles en nuestra web, o de pulpa de madera.

Introduce todo tipo de masas elaboradas con harina de trigo, sin gluten, integral, de espelta, etc… para crear todo tipo de pan con diversas formas pero siempre con la garantía de haber utilizado productos de alta calidad para su elaboración. Desde el amasado, pasando por la fermentación hasta que salen del horno. 

Venta de gran variedad de banetones profesionales

Además de diferentes materiales estos recipientes están disponibles en tres formas diferentes: redondas, ovaladas o alargadas, dependiendo de la forma que queramos darle a la masa. Sus dimensiones también son muy variadas, van desde 500 gramos a los 6 kilos. Su elección depende de la cantidad de pan que necesites hacer o del grado de fermentación que precise la masa para elaborar pan crujiente y con la textura precisa.