Lámparas de Azúcar

Utensilio indispensable para pasteleros profesionales para trabajar todo tipo de azúcar.

Comprar lámpara de azúcar profesional para hostelería

Las lámparas para azúcar son un un utensilio imprescindible de trabajo para artesanos de la pastelería y cocineros que quieran dar un toque final a sus postres con creaciones de azúcar refinado.

Para ello deben elegir lámparas que tengan una superficie de trabajo que les permita trabajar fácilmente y con comodidad este ingrediente. 

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Las mejores lámparas para azúcar del mercado, todas disponibles en Dimoba Suministros, deben contar con  transmisores cerámicos montados en flexible, ya que esto permite ajustar la altura según el calor deseado.

La encimera debe ser de acero inoxidable para que transmita de forma uniforme el calor y siempre debemos contar con una lámina de silicona antiadherente intercambiable.