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Moldes y cortadores metálicos

Moldes y cortadores metálicos

La repostería es un campo gastronómico en el que la imaginación es la mejor de las herramientas, pero una herramienta que necesita de otras para poder completar las presentaciones.

De esta manera, para crear esas deliciosas tartas, esos esponjosos y tiernos bizcochos, divertidas y sabrosas galletas o bombones de intenso sabor y suave textura es importante contar con moldes y cortadores de pasta adecuados a cada ocasión y específicos para cada propuesta culinaria que se desea realizar.

En esta línea, los moldes y cortadores metálicos se convierten en herramientas muy adecuadas por su resistencia, pero también por ser manejables y de fácil mantenimiento.

Así, el acero inoxidable es inalterable, resiste bien los golpes, no absorbe olores y es fácil de mantener, además de que es muy resistente a la corrosión y sus propiedades higiénicas y estéticas lo convierten en un material muy atractivo.

Asimismo, los moldes y cortadores de aluminio son ligeros, resistentes también a corrosión y  buenos conductores del calor.

En nuestra sección de moldes y cortadores metálicos contamos con una amplia selección, donde se combinan las formas y tamaños para adecuarnos a cada receta.

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