Tijeras para todos los servicios

No hay como utilizar la herramienta o utensilio adecuado para cada labor. Este aserto, válido para cualquier ámbito de la vida, cobra especial significado en la cocina, donde la precisión marca el resultado final de cada tarea. Estas tijeras sirven para todos los servicios en especial para cortar y limpiar pescado es una labor que puede hacerse con facilidad  con este instrumento, con los que no son específicos para tal tarea o bien con unas tijeras para pescado específicas, fabricadas en 28 centímetros y a partir de una pieza de acero, con la mayor robustez y el adecuado equilibrio cuando son utilizadas. Sin duda, un elemento que convertirá la labor de limpieza del pescado en un asunto de precisión y certeza, tal y como suele caracteriza a la cocina francesa. Porque dentro de la cocina, cada tarea tiene sus protocolos y su instrumental indicado; procedimientos y reglas que, si se cumplen, conducen a la eficacia y comodidad del cocinero y a la satisfacción de quien degusta el plato en cuestión.

Medida: 25 cm