Categorías (8 productos)

Nivel de categorías 1

Precio

Precio

0,00 € - 100,00 €

Precio (8 productos)

Precio

0,00 € - 105,00 €

Sifones

Las mejores texturas en tus platos con los sifones de hostelería profesionales del catálogo online.

Sifones montadores de natas y cremas

Sifones para Espuma

4.5 / 5

194 Opiniones certificadas en Dimobasuministros.com

Preguntas de Sifones

¿Qué características tiene el sifón de acero inoxidable?

Con el sifón de acero inoxidable puedes elaborar cremas y espumas frías y calientes, cuenta con la presión necesaria para emulsionar, puedes guardar la mezcla en su interior de un día.

¿En qué se caracterizan los sifones de aluminio?

Los sifones de aluminio son más económicos que los de acero inoxidable, las características que presentan estos sifones son que puedes elaborar mezclas frías y calientes que no superen los 50ºC, no es posible guardar la mezcla en su interior de un día para otro, no es apto para lavavajillas, gran capacidad en litros. Son muy resistentes y con gran capacidad de durabilidad, sin embargo, siempre serán de mayor resistencia aquellos que están fabricados íntegramente en acero inoxidable.

¿Es peligroso el sifón de cocina para hostelería?

El sifón de cocina para hostelería no es un artilugio peligroso. Hay que utilizarlo de la manera correcta y con cuidado debido a que su funcionamiento es mediante nitrógeno. Consulta las instrucciones de método de uso y si tienes cualquier duda ponte en contacto con nosotros, te ayudamos en lo que necesites.

Compra sifones de cocina profesionales para hostelería a buen precio

Los sifones de cocina son un utensilio muy usado por cocineros y chefs profesionales. La creatividad en los platos no tiene límite y el sifón de hostelería te ayuda a ampliar esa imaginación.

Fue creado y patentado por el famoso cocinero Ferrán Adriá hace unos 20 años y a partir de ahí, la cocina gourmet evolucionó considerablemente.

Los sifones profesionales están diseñados para elaborar espumas y aires de diferentes sabores. Con este artilugio de cocina podrás elaborar emulsiones en diferentes texturas dando un giro profesional a la cocina molecular.

Compra en Dimoba Suministros sifones de cocina en acero inoxidable o aluminio. Diferentes diseños y modelos con características únicas para elaborar todo tipo de cremas.

Con el sifón de cocina podrás conseguir la textura ideal para tus platos. Su funcionamiento es sencillo, únicamente se necesita gas de óxido nitroso para su elaboración.

En el catálogo online encontrarás todo lo necesario para tu sifón de hostelería, todo tipo de recambios y boquillas para crear tus mejores diseños.

Escoge el sifón adecuado al tipo de receta que vas a elaborar, elige entre aquellos para montar nata, crear cremas, espuma, líquidos refrigerados, etc.

La cocina gourmet a tu alcance con los sifones industriales de la web, piensa en la receta que quieres hacer y ponte manos a la obra.

Elabora espumas y texturas con el sifón de nitrógeno para cocinar

A la hora de adquirir un sifón de cocina, hay que tener en cuenta una serie de aspectos como si lo vas a utilizar para repostería, para recetas saladas, líquidos calientes o fríos, etc.

De lo anterior dependerá el modelo y accesorios de sifón profesional que debes comprar, por ello, analiza cuales son las recetas que más elaboras habitualmente y compra el que mejor se adapte a ti.

El precio de los sifones profesionales varía también en función del material del que está fabricado y la capacidad en litros de la que dispone. En Dimoba Suministros garantizamos la mejor relación calidad-precio en todos nuestros productos.

Encuentra en la tienda online todo lo que necesites, desde sifones en diferentes modelos hasta set de piezas de recambio, cartuchos, boquillas de decoración en acero o plástico abs, etc.

Recuerda adquirir un sifón con piezas que sean fáciles de desmontar para poder guardarlo adecuadamente y poder limpiar el sifón de forma rápida y sencilla.

Recibe tu pedido sin gastos de envío por un importe de compra de 70€. Ante cualquier duda, nuestro chat de soporte online está disponible para asesorarte de forma personalizada.