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Sierra de Acero para Carnicero. Es la única de su categoría que está fabricada a partir de un trozo de acero compacto. Este procedimiento garantiza una robustez de la sierra y un perfecto equilibrio en la mano. La sierra forjada sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa.
Características principales
Medidas: 40 y 50 cm cm ( Las dimensiones corresponden a la longitud de la hoja)
Referencias específicas
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Sierra de Carnicero de Acero al Carbono
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