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Sartenes de hierro

Amplia variedad de sartenes de hierro resistentes y duraderas.

 

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Dimoba Suministros

168 Opiniones certificadas

Comprar sartenes de hierro profesionales para cocina

El hierro es uno de los materiales más antiguos que se usan para fabricar todo tipo de sartenes y utensilios en la cocina.

Se trata de un material muy saludable ya que no es necesario para su fabricación utilizar ninguna sustancia antiadherente química, por lo que los alimentos se mantienen libres de toxinas durante el cocinado.

Las sartenes de hierro mineral fundido, hierro blanco o hierro colado de Dimoba Suministros se pueden utilizar en todo tipo de cocinas de gas, vitrocerámicas o cocina de inducción.

Elige la sartén de hierro que mejor se adapte a tus recetas y tipo de cocinado con la mejor relación calidad-precio en nuestra tienda online.

Venta de sartenes de hierro fundido para hostelería online

Las sartenes de hierro de nuestra tienda online están fabricadas con materiales de alta calidad y con un espesor en la base de 2,5 a 3 mm.

De esta forma su estructura proporciona una difusión perfecta del calor a cualquier temperatura. Tenemos sartenes de hierro especiales para crepes, pescados, carnes, etc en diferentes formas y de diferentes diámetros para adaptarse a la cantidad que necesites cocinar.

Las sartenes de hierro normalmente tienen mangos fabricados en el mismo material, por lo que es importante tenerlo en cuenta para no quemarse a la hora de realizar nuestras recetas o sacarla del fuego.

Para ello se recomienda utilizar protectores de silicona u otro tipo de aislante para evitar quemaduras.

Sartenes de hierro para cocinar en casa al mejor precio

Una de las características más destacadas de las sartenes de hierro es su durabilidad, ya que este material es muy resistente.

También hay que tener en cuenta que estas sartenes de hierro colado tienen un peso superior a otras sartenes, por lo que serán más difíciles de manejar para personas mayores o con poca fuerza.

Este tipo de utensilios son básicos en la cocina tradicional ya que funcionan como sartenes antiadherentes pero sin tener tratamiento químico para realizar la capa aislante, por lo que no se transfiere nada al alimento durante el cocinado para el que es necesario utilizar una mínima capa de aceite.

Para limpiarlas basta con pasar un papel de cocina por la sartén de hierro o de limpiarla bajo agua tibia y jabón neutro una vez se ha enfriado tras su uso.