Rodillo de Madera de Haya con Mangos

El rodillo cuenta con puntas en su superficie que permiten puntear la masa y evitar que se hinche durante el horneado. Además, estas puntas también ayudan a extender la masa de manera uniforme, creando una textura suave y uniforme en la masa.

El Rodillo Punteador permite pinchar la masa sobre una base regular. Se utiliza sobre masas de hojaldre, fondant, mazapán y tartaletas de frutas.

Rodillo para panadería de madera de haya con puños que giran para una mayor comodidad de trabajo.

Rodillo de acero universal que permite una regularidad perfecta, 7 diferentes espesores de 2 a 11 mm

Regla de plástico flexible graduada con 2 mm de grueso. Ideal para los trabajos de pastelería y repostería. Para medir la masa, extender el producto en plantilla para galletas, medir los puntos de referencia para decorar pasteles, cupcakes o tartas de fondant.

Rodillo cortador de tiras acanaladas de varios anchos. Ideal para decoración en pastelería y repostería.

Rodillo liso y antiadherente en tamaño reducido para decoraciones pequeñas ideal para trabajar con todo tipo de masa, fondant, pasta de modelado, etc.

Rodillo amasador para turrón de acero inoxidable.

Rodillo estriado realizado en Pvc ideal para la elaboración de hojaldre.

Rueda de madera para cortar masa. Forma acanalada.

Rodillo para fondant de Nylon antiadherente de 50 cm. Se utiliza para estirar o alisar el fondant y la pasta de goma. Ideal para tartas, galletas, hojaldre y masas.

Rodillo cortador de croissant metálico fabricado en acero inoxidable para la elaboración de croissants. Permite cortar la masa con forma triangular.

Rodillo amasador de pastelería antiadherente con mangos. Para alisar y estirar masas

El rodillo de madera de acacia francesa es un utensilio de pastelería y cocina especial para pan, bollería o pizza.