Cuchillo Rizador de Fruta Diestro. Este cuchillo es el único de su categoría que está fabricado a partir de un trozo de acero compacto. Éste, ha sido forjado para obtener una cuchilla en volumen y masa de una sola pieza. Este procedimiento garantiza una robustez de la cuchara vaciadora y un perfecto equilibrio en la mano gracias a su mango y a la masa proporcional. El cuchillo forjado sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa. Gracias a su facilidad de manejo pueden realizar decoraciones tanto con fruta como con verdura.
Características principales
Peso
0,030 kg
Paquete de
1 ud.
Color
Negro
Uso
Alimentario
Material
Acero inoxidable y plástico
Ideal para: extraer la piel en tiras de limones, naranjas y toda clase de cítricos, perfecto para usar en trabajos de coctelería y repostería.
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https://www.dimobasuministros.com/rizador-derecho.html1588Acanalador para Diestros<p style="text-align:justify;">Cuchillo Rizador de Fruta Diestro. Este cuchillo es el único de su categoría que está fabricado a partir de un trozo de acero compacto. Éste, ha sido forjado para obtener una cuchilla en volumen y masa de una sola pieza. Este procedimiento garantiza una robustez de la cuchara vaciadora y un perfecto equilibrio en la mano gracias a su mango y a la masa proporcional. El cuchillo forjado sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa. Gracias a su facilidad de manejo pueden realizar decoraciones tanto con fruta como con verdura.</p>https://www.dimobasuministros.com/181-home_default/rizador-derecho.jpg5.0699instock5.63324.19100.4656NAN0/Cuchillos de Cocina/Cuchillos de Cocina/Cuchillos para fruta/Menaje de Hostelería