Rejillas de Enfriado para Reposteria

Venta de rejillas de enfriado para postres y repostería profesional y casera

Las rejillas de enfriamiento son indispensables en obradores y reposterías.

Permiten que las masas se enfríen de manera rápida cuando las sacamos del horno. Así evitamos que el vapor se condense y se humedezca la base de panes, bizcochos etc.

Estas rejillas de alambre también se utilizan para realizar mejor las coberturas de chocolate de numerosos postres, ya que el líquido no se agolpa en la base.

Las rejillas de enfriado, además de útiles, son muy sencillas de limpiar.

La mayoría se pueden lavar en lavavajillas.

También suelen llevar un revestimiento anti adherente para que los alimentos no se peguen y el resultado de nuestro trabajo sea un éxito.

Comprar rejillas para enfriado de dulces y postres al mejor precio online

En Dimoba Suministros disponemos de numerosos tipos de rejilla para enfriar en repostería.

La mayoría están fabricadas en acero inoxidable y son muy resistentes a las altas temperaturas y al peso de la masa.

En nuestra tienda online podrás elegir entre bandejas simples o bandejas apilables para dejar enfriar tus postres y masas.

Las rejillas apilables son muy prácticas cuando tu cocina tiene poco espacio y no quieres ocupar la superficie de trabajo.

También podrás encontrar bandejas de enfriado extensibles, para que se adapten a la cantidad de masas para galletas u otro tipo de dulce que quieras trabajar. Si quieres realizar cualquier consulta sobre cómo realizar un pedido o sobre las características técnicas de un producto puedes hacerlo con nuestro chat de soporte.

Respondemos a tus dudas y te asesoramos sobre el mejor producto para tu negocio o para tu hogar.