Ralladores de verduras

Todos los ralladores de verduras de Dimoba Suministros disponen de cuchillas de acero inoxidable para realizar diferentes formas para ensaladas, menestras, guarniciones o incluso para preparar los ingredientes de una crema de verduras.El acero inoxidable no se oxida, como su propio nombre indica, y además es muy recomendado en la cocina porque resulta muy cómodo y práctico, además de ser fácil de lavar y muy longevo.

Las distintas opciones que existen para cortar y rallar verduras son muy variadas, y ofrecen mucha más versatilidad y comodidad de uso que la utilización de un rallador de queso al uso. Este tipo de utensilios específicos para verduras están pensados teniendo en cuenta que este producto se ralla cuando todavía no ha pasado por el proceso de cocción, por tanto son ingredientes duros que necesitan un material resistente.

Hay ralladores de verduras que se pueden comprar como complementos para agregar dentro de una picadora automática con motor, y normalmente disponen de distintas opciones que se pueden intercambiar, según se quiera realizar cortes finos, en lámina o tipo juliana.

También hay ralladores de verdura manuales donde se puede introducir el producto en un lado, y se va girando como un sacapuntas, mientras va saliendo el resultado por el otro lado del utensilio. En Dimoba contamos con varios modelos dentro de este tipo de ralladores verduras. Se pueden conseguir láminas alargadas de verdura cortada o fideos largos estilo espaguetis.

Otro modelo de rallador más avanzado pero de uso manual es el rallador y cortador profesional que funciona con manivela giratoria. El sistema se basa en introducir cuchillas que se pueden ir intercambiando, y que una vez se cierra el utensilio quedan fuera del acceso a las manos, y por tanto se protege al usuario del riesgo de corte. Conforme se gira con la mano, van apareciendo los trozos de verdura cortados.