Descripción
El spray refrigerante para chocolate es un producto de repostería diseñado para enfriar rápidamente el chocolate derretido y templado, lo que permite pegar y unir diferentes piezas de chocolate para crear formas con cobertura de chocolate. El spray viene en un bote de aerosol y viene con un pequeño tubo para ayudar a enfocar directamente la unión de las piezas y obtener una mayor precisión.
Para utilizar el spray refrigerante para chocolate, se debe agitar bien el bote antes de usarlo y luego aplicar a una distancia de no más de 20 cm del producto. Es importante aplicar el spray con moderación para evitar congelar el chocolate y mantener la consistencia del chocolate templado.
El spray refrigerante para chocolate es una herramienta útil para los profesionales de la repostería que trabajan con chocolate, ya que permite unir y pegar diferentes piezas de chocolate sin necesidad de esperar a que el chocolate se enfríe por sí solo. Además, el pequeño tubo incluido ayuda a enfocar directamente la unión de las piezas, lo que aumenta la precisión y la calidad del trabajo.
Es importante tener en cuenta que el spray refrigerante para chocolate debe utilizarse con precaución y siguiendo las instrucciones del fabricante para evitar el congelamiento del chocolate o dañar la textura y sabor del producto.
Es un producto de Decoración y Presentación de Repostería y Pastelería.
- Contenido 400 ml
- Pieza 1
- Apto para uso alimentario.
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