Soplete Quemador de Azúcar Profesional

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Soplete Quemador de Azúcar Profesional, para caramelizar las cremas flanes merengues. Utilización simple y fácil. Interruptor de encendido de la llama. La seguridad del sistema de captura Inalámbrico y ligero para un mejor manejo. Ajuste sin riesgo de la llama. Carga rápida de gases. Trabaja desde todos los ángulos. Encendido piezoeléctrico Se vende sin gas. Ideal para montaje de piezas de azúcar, la crema caliente, merengues, pasteles, flanes, postres caramelizados, fondants de queso, etc

Precio:
Precio de venta€56,75

Descripción

Soplete Quemador de Azúcar: Innovación Culinaria al Alcance de tus Manos

En el emocionante mundo de la cocina y la repostería, la precisión y la creatividad son clave. El soplete quemador de azúcar se erige como una herramienta esencial para chefs y aficionados que buscan elevar sus creaciones a nuevas alturas. Con características excepcionales, aplicaciones versátiles y ventajas únicas, este soplete se convierte en un aliado imprescindible en la búsqueda de sabores y presentaciones inigualables.

Características Destacadas del Soplete Quemador de Azúcar:

Este soplete ha sido diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo y una experiencia culinaria sin complicaciones. Aquí están algunas de sus características más destacadas:

Utilización Simple y Fácil:

Con un diseño intuitivo, el soplete quemador de azúcar garantiza una utilización simple y fácil. Ideal para chefs de todas las habilidades, este utensilio permite que tanto principiantes como expertos logren resultados profesionales.

Interruptor de Encendido de la Llama:

La simplicidad se encuentra en cada detalle, y el interruptor de encendido de la llama facilita el proceso de inicio. Con un solo toque, el soplete se enciende, listo para transformar tus creaciones culinarias.

Seguridad del Sistema de Captura Inalámbrico:

La seguridad es primordial, y el soplete cuenta con un sistema de captura inalámbrico que garantiza un uso seguro y sin riesgos. Con esta característica, puedes concentrarte en tu arte culinario sin preocupaciones innecesarias.

Ligero para un Mejor Manejo:

La ligereza del soplete permite un manejo cómodo y preciso. Ya sea caramelizando la superficie de un merengue o adornando un postre, este soplete se adapta perfectamente a tus movimientos, brindando control total.

Ajuste sin Riesgo de la Llama:

La posibilidad de ajustar la llama sin riesgo es fundamental para obtener resultados precisos. Con este soplete, puedes controlar la intensidad de la llama según tus necesidades, asegurando una caramelización perfecta.

Carga Rápida de Gases:

La eficiencia es clave, y el soplete permite una carga rápida de gases para que puedas volver a utilizarlo en poco tiempo. Esto es especialmente valioso en entornos de cocina ocupados.

Trabaja desde Todos los Ángulos:

La versatilidad es una prioridad, y el soplete está diseñado para trabajar desde todos los ángulos. Ya sea que estés trabajando en un flan, un merengue o cualquier otro postre, este soplete se adapta a tus necesidades.

Encendido Piezoeléctrico:

La tecnología piezoeléctrica facilita el encendido del soplete, eliminando la necesidad de fuentes externas de ignición. Esto agiliza el proceso y proporciona una experiencia sin complicaciones.

Se Vende sin Gas:

Para mayor comodidad, el soplete se vende sin gas. Esto permite a los usuarios elegir su preferencia de gas y garantiza que el soplete esté listo para su uso inmediato una vez cargado.

Aplicaciones Versátiles del Soplete Quemador de Azúcar:

Este soplete es una herramienta indispensable en la cocina y la repostería. Algunas de sus aplicaciones más destacadas incluyen:

  • Montaje de piezas de azúcar.
  • Caramelización de cremas calientes.
  • Dorado de merengues.
  • Decoración de pasteles.
  • Caramelización de flanes.
  • Creación de postres caramelizados.
  • Fondants de queso y mucho más.

Duración de Uso: 80 a 150 Minutos:

Con una duración de uso que oscila entre 80 y 150 minutos, el soplete garantiza un rendimiento constante durante sesiones culinarias prolongadas. Esto lo convierte en un compañero confiable para chefs que buscan consistencia en cada preparación.

Receta Exclusiva: Soufflé de Mango Caramelizado con Soplete Quemador de Azúcar

Ahora, sumérgete en la deliciosa creación de un Soufflé de Mango Caramelizado, aprovechando al máximo las capacidades de tu soplete quemador de azúcar.

Ingredientes:

  • 2 mangos maduros, pelados y picados.
  • 1 taza de azúcar.
  • 4 claras de huevo.
  • 1/2 taza de azúcar para el merengue.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Pizca de sal.
  • Mantequilla y azúcar extra para los moldes.

Instrucciones:

  • Precalienta el horno a 180ºC. Engrasa y azúcar los moldes para soufflé.
  • Tritura los mangos en un puré suave y reserva.
  • En una sartén, carameliza una taza de azúcar a fuego medio. Cuando obtenga un color dorado, añade el puré de mango y cocina hasta obtener una consistencia espesa. Deja enfriar.
  • En un tazón grande, bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén a punto de nieve. Agrega gradualmente 1/2 taza de azúcar y continúa batiendo hasta obtener un merengue brillante.
  • Incorpora suavemente el extracto de vainilla al puré de mango caramelizado.
  • Agrega una tercera parte del merengue al puré de mango y mezcla bien. Luego, agrega el resto del merengue y mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vierte la mezcla en los moldes preparados y nivelar la parte superior con una espátula.
  • Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el soufflé haya subido y esté dorado en la parte superior.
  • Antes de servir, utiliza el soplete quemador de azúcar para caramelizar ligeramente la superficie del soufflé.
  • Sirve inmediatamente y disfruta del contraste entre la suavidad del soufflé y el toque caramelizado.

Con esta receta, no solo experimentarás la versatilidad del soplete quemador de azúcar, sino que también deleitarás a tus comensales con un postre único y delicioso.

Soplete Quemador de Azúcar

Soplete Quemador de Azúcar, tu Socio en la Creatividad Culinaria

El soplete quemador de azúcar se revela como un elemento esencial en la cocina y la repostería contemporáneas. Con su diseño innovador, aplicaciones versátiles y características únicas, este utensilio se convierte en un socio invaluable para aquellos que buscan llevar sus creaciones culinarias al siguiente nivel. Desde caramelizar merengues hasta decorar pasteles, el soplete quemador de azúcar es la herramienta perfecta para agregar un toque de maestría culinaria a cada plato. ¿Estás listo para transformar tu cocina? ¡Descubre el arte de la caramelización con el soplete quemador de azúcar y desata tu creatividad culinaria!

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Soplete Profesional. Tipo Soplete repostería

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