Descripción
Descripción del Producto
El Molde para Pan Completo en Acero Azul es un molde profundo con forma rectangular, ideal para la cocción de una amplia variedad de alimentos, tanto dulces como salados, en el ámbito de la repostería y panadería profesional.
| Largo | Ancho | Alto | Capacidad |
|---|---|---|---|
| 14 cm | 8 cm | 8 cm | 200 g |
| 16 cm | 8 cm | 8 cm | 250 g |
| 18 cm | 8 cm | 8 cm | 300 g |
| 20 cm | 8 cm | 8 cm | 350 g |
| 22 cm | 8 cm | 8 cm | 400 g |
Características Principales
- Material: Fabricado en acero azul, conocido por su resistencia y durabilidad, perfecto para utensilios de hostelería que necesitan soportar las altas temperaturas de un horno industrial.
- Diseño Rectangular y Profundo: Permite la elaboración de grandes cantidades de masa, asegurando una cocción homogénea.
- Distribución del Calor: Diseñado para transmitir el calor de manera uniforme por toda la masa, garantizando resultados de cocción excelentes y consistentes en todo el alimento.
- Versatilidad: Adecuado para la preparación de todo tipo de bizcochos, panes y postres, tanto en entornos profesionales como en la cocina de casa.
Usos Recomendados
- Repostería: Ideal para la elaboración de bizcochos, pasteles y otros dulces.
- Panadería: Perfecto para hornear panes de todo tipo, incluyendo panes de molde y otros productos de panadería.
- Hostelería y Uso Doméstico: Diseñado para satisfacer las necesidades tanto de profesionales de la hostelería como de aficionados a la repostería y panadería en casa.
Beneficios del Molde
- Durabilidad y Resistencia: El acero azul garantiza una larga vida útil y una excelente resistencia a altas temperaturas.
- Cocción Uniforme: La transmisión homogénea del calor asegura que toda la masa se cueza de manera uniforme, obteniendo resultados perfectos.
- Versatilidad en la Cocina: Permite la preparación de una amplia variedad de recetas, siendo una herramienta esencial para cualquier repostero o panadero.
Instrucciones de Uso y Cuidado
-
Primera Utilización:
- Calentar el molde a 100ºC una o dos veces para una buena limpieza en caliente, y secar con un paño seco.
- Engrasar el molde y hornearlo durante 2 horas a 180ºC, colocándolo al revés para permitir que los excedentes de grasa escapen.
- Limpiar el molde con un paño seco inmediatamente después de sacarlo del horno y engrasarlo nuevamente.
-
Mantenimiento Regular:
- Engrasar el molde antes de cada uso para garantizar un desmoldado fácil y mantener la superficie en óptimas condiciones.
- Limpiar en caliente con un paño seco después de cada uso. No utilizar esponjas abrasivas.
- Almacenar en un lugar seco para evitar la oxidación.
Con el Molde para Pan Completo en Acero Azul, podrás llevar a cabo la cocción de tus recetas favoritas de manera profesional y obtener resultados excepcionales en cada horneado. Este molde es una herramienta indispensable para cualquier amante de la repostería y panadería que busca calidad y eficiencia en sus utensilios de cocina.
