Descripción
Descripción del Producto
El Molde Pan de Miga con Tapadera en Acero Azul está diseñado para satisfacer las necesidades de panaderos y reposteros, tanto profesionales como aficionados. Fabricado en hierro pavonado de color azul, este molde rectangular con tapadera es perfecto para una variedad de recetas de panadería, repostería y pastelería.
Características Principales
- Material: Hierro pavonado de color azul, resistente a altas temperaturas del horno.
- Forma Rectangular: Ideal para la cocción de pan de molde, bizcochos y otros postres.
- Tapadera: Evita que la parte superior del producto se tueste demasiado, permitiendo destapar cuando sea necesario para un control preciso de la cocción.
- Resistencia: Material altamente duradero que soporta el uso intensivo en cocinas profesionales y domésticas.
Tabla de Medidas
| Largo | Ancho | Capacidad |
|---|---|---|
| 16 cm | 8 cm | 250 g |
| 18 cm | 8.5 cm | 300 g |
| 25 cm | 9 cm | 500 g |
| 27 cm | 10 cm | 800 g |
| 29 cm | 11 cm | 1000 g |
Beneficios del Molde
- Cocción Uniforme: La tapadera asegura una cocción uniforme, evitando que la parte superior se queme.
- Versatilidad: Adecuado para una amplia variedad de recetas, desde pan de molde hasta bizcochos y otros postres.
- Durabilidad: Fabricado en hierro pavonado, garantiza una larga vida útil y resistencia a altas temperaturas.
Usos Recomendados
- Panadería: Ideal para la cocción de panes de molde y otros tipos de panes.
- Repostería y Pastelería: Perfecto para hornear bizcochos, pasteles y otros postres.
Instrucciones de Uso y Cuidado
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Primera Utilización:
- Calentar el molde a 100ºC una o dos veces para una buena limpieza en caliente, y secar con un paño seco.
- Engrasar el molde y hornearlo durante 2 horas a 180ºC, colocándolo al revés para permitir que los excedentes de grasa escapen.
- Limpiar el molde con un paño seco inmediatamente después de sacarlo del horno y engrasarlo nuevamente.
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Mantenimiento Regular:
- Engrasar el molde antes de cada uso para garantizar un desmoldado fácil y mantener la superficie en óptimas condiciones.
- Limpiar en caliente con un paño seco después de cada uso. No utilizar esponjas abrasivas.
- Almacenar en un lugar seco para evitar la oxidación. Evitar guardar en lugares húmedos como cámaras frigoríficas.
El Molde Pan de Miga con Tapadera en Acero Azul es una herramienta indispensable para cualquier amante de la repostería y panadería que busca calidad y eficiencia en sus utensilios de cocina. Con este molde, podrás llevar a cabo tus recetas favoritas con resultados perfectos y de manera profesional.
