Descripción
Comprar mejorante Smuter 1,2 litros
Nuestro mejorante para helados es la solución perfecta para reducir el endurecimiento de los helados y mejorar su textura. Cada botella contiene 1,2 litros de mejorante, suficiente para preparar una gran cantidad de helados.
Este producto no contiene gluten, lo que lo hace seguro para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Además, está especialmente formulado para uso profesional en heladerías y establecimientos de alimentos.
Nuestro mejorante para helados es fácil de usar. Solo necesitas añadir una cantidad adecuada al mix de helado antes de congelarlo. Gracias a su fórmula especial, nuestro producto evitará que el helado se vuelva demasiado duro y que pierda su textura suave y cremosa.
Además de su efecto suavizante, nuestro mejorante para helados también mejora la resistencia al derretimiento, lo que permite que los helados mantengan su forma por más tiempo en condiciones normales de almacenamiento.
Es ideal para añadir a los helados de chocolate y frutos secos.
Apto para preparaciones en frío y en caliente.
DOSIFICACIÓN:
40-60g por litro de mix.
