Martillo para Carne Espalmadera Profesional

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Martillo de aluminio para ablandar carne. Aplana filetes de carne consiguiendo mayor jugosidad, un grosor uniforme, una mejor textura y facilita la absorción de marinados consiguiendo así un mayor sabor en tus recetas.

  • Medidas: 26 cm
  • Material: Aluminio
Precio:
Precio de venta€19,25

Descripción

Características del Producto

  • Diseñado para picar carne de manera eficiente y precisa.
  • Fabricado con aluminio resistente de alta calidad para una durabilidad excepcional.
  • Medidas: 26 cm de largo, lo que proporciona un agarre cómodo y seguro.
  • Color: puede variar dependiendo del proveedor y disponibilidad.

Martillo para ablandar carne

Usos del Producto

El martillo para carne es una herramienta imprescindible para cualquier cocina profesional en la industria de la hostelería. Este producto ofrece una serie de beneficios que mejorarán la vida de los chefs y cocineros:

  • Permite ablandar y tenderizar la carne de manera rápida y eficiente.
  • Ayuda a modificar la textura y suavidad de la carne para lograr resultados perfectos en platos como filetes, milanesas o escalopes.
  • Mantiene la jugosidad y sabor de la carne al reducir su espesor de manera uniforme.
  • Puede ser utilizado para preparar platos de carne más delgados y hacerlos más buena presentación.
  • Es ideal para cocinar carnes duras y fibrosas, como bistec de res o chuletas de cerdo.

¿Cómo Utilizar el Producto?

  1. Selecciona la pieza de carne que deseas picar y colócala sobre una superficie plana y resistente.
  2. Agarra el martillo para carne y golpea la carne repetidamente en movimientos controlados hasta alcanzar la textura deseada.
  3. Varía la fuerza y el ángulo según tus preferencias y los resultados que desees obtener.
  4. Sigue las indicaciones de tu receta para el tiempo necesario de picado.
  5. Después de usar, lava el martillo con agua tibia y jabón suave para mantenerlo limpio y libre de residuos de carne.

¿Quién Puede Utilizar el Producto?

Este martillo para carne está diseñado especialmente para chefs profesionales y aficionados de la hostelería que deseen lograr resultados perfectos y ahorrar tiempo en la preparación de platos de carne. Es adecuado para uso doméstico o en restaurantes, hoteles y otras instituciones gastronómicas.

Consejos de Utilización y Cuidado del Producto

  • Después de cada uso, asegúrate de lavar y secar adecuadamente el martillo para carne.
  • Evita el contacto con superficies calientes para evitar daños en el producto.
  • Almacena el martillo en un lugar seco y seguro para evitar posibles daños.
  • Revisa periódicamente la integridad del mango y la cabeza del martillo para garantizar su correcto funcionamiento.

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