Descripción
Hacha para carnicero fabricada en acero inoxidable.
Este cuchillo es el único de su categoría que está fabricado a partir de un trozo de acero compacto.
Este, ha sido forjado para obtener una cuchilla en volumen y masa de una sola pieza.
Este procedimiento garantiza una robustez del cuchillo y un perfecto equilibrio en la mano gracias a su mango y a la masa proporcional.
El cuchillo forjado sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa.
Características
- Medidas: 16, 18 y 21 cm ( Las dimensiones corresponden a la longitud de la hoja)
- Acero Inoxidable