Marcos para Mousse, Ganache y Chocolates - 60 x 14 cm

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Juego completo de 3 marcos superponibles de 60 x 14 cm, placa base de acero inoxidable y regla de aluminio.

  • Posibilidad de comprar por separado o juego completo.
  • Marcos de distintas medidas.
  • Medida útil: 570 x 110 mm.
Producto: Kit completo
Precio:
Precio de venta€197,93

Descripción

Juego completo de 3 marcos superponibles, placa base de acero inoxidable y regla de aluminio. La regla permite reducir en 5 mm el contenido en cada cuadro. Utilizado en un cuadro de 10 mm, obtendrá una capa de espesor de 5 mm. Los cuadros superpuestos permiten realizar mousse, entremeses... con diferentes perfumes y colores combinados con los otros cuadros de 10, 15 y 20 mm obtendrá un mousse y unos entremeses excepcionales que dejarán boquiabiertos a sus comensales.

Medidas: 600 x 140 mm (útiles : 570 x 110 mm)

Cada Kit está compuesto de:

  • Marcos: 3 Unidades. Alturas: 10, 15 y 20 mm
  • Placa soporte en acero inoxidable: 1 Unidad.
  • Regla en Aluminio: 1 Unidad.

Juego completo de 3 Marcos (60x14 cm), Placa soporte y regla. Tipo Moldes de plástico

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