Descripción
Características del Producto:
- Marca de Garantía con Marchamo oficial
- Elaborada a partir de una mezcla proporcional de harinas procedentes de varias fábricas de la provincia de Zamora y una molturada en un viejo Molino de Piedra, lo que la hace única e inimitable
- Natural y sin aditivos
- Ideal para panaderos artesanos que buscan la máxima calidad, rendimiento y masas con alta hidratación y sabor
- Protegida por una marca de garantía que certifica el grano de trigo utilizado y la mezcla específica de harinas que aportan constancia y ventajas en la elaboración del pan
- La mezcla incluye un porcentaje mínimo de harina obtenida en un molino de piedra, lo que contribuye al aroma, sabor y textura del pan
Usos de la Harina de Fuerza:
La Harina Tradicional Zamorana - Harina de Fuerza 1Kg tiene múltiples usos y beneficios. Mejora la vida del cliente en:
- Elaboración de pan artesanal con alta calidad y sabor excepcional
- Cocción de panes con textura suave, aroma irresistible y miga esponjosa
- Obtención de masas con alta hidratación y buena elasticidad
- Preparación de recetas de repostería como bizcochos, galletas y tortas
¿Cómo Utilizar la Harina de Fuerza?
Para obtener los mejores resultados al utilizar la Harina Tradicional Zamorana - Harina de Fuerza 1Kg, sigue estos pasos:
- Pesar la cantidad de harina requerida según la receta
- Mezclar la harina con los demás ingredientes de acuerdo a las indicaciones de la receta
- Amasar la masa hasta obtener una consistencia elástica y suave
- Dejar reposar la masa en un lugar cálido y libre de corrientes de aire para que fermente adecuadamente
- Hornear el pan o la preparación de repostería a la temperatura y tiempo indicados en la receta
- Disfrutar del resultado final: pan artesanal o postre delicioso
¿Quién Puede Utilizar la harina?
La Harina Tradicional Zamorana - Harina de Fuerza 1Kg está especialmente diseñada para panaderos y amantes de la repostería que buscan productos de calidad excepcional. Sus características la hacen adecuada para:
- Panaderos artesanos que deseen obtener panes de alta calidad y sabor único
- Aficionados a la repostería que deseen conseguir postres con textura suave y sabor irresistible
- Personas que valoren los productos naturales y sin aditivos en su alimentación
Consejos de Utilización y Cuidado de la harina:
Para mantener la Harina Tradicional Zamorana - Harina de Fuerza 1Kg en óptimas condiciones y prolongar su vida útil, te recomendamos seguir estos consejos:
- Conservar en un lugar fresco, seco y alejado del suelo
- Evitar la exposición a la luz solar directa y la humedad
- Cerrar bien el envase después de cada uso
- No almacenar cerca de productos con olores fuertes que puedan transferirse a la harina
- Utilizar preferiblemente antes de la fecha de caducidad indicada en el envase
- No ingerir cruda, esta harina debe someterse a un proceso de cocción antes de consumirla
La Harina Tradicional Zamorana - Harina de Fuerza 1Kg es la elección perfecta para los amantes del pan artesanal y la repostería de calidad. Su marca de garantía y la mezcla especial de harinas la hacen única en su tipo, ofreciendo resultados excepcionales en cada receta. ¡Atrévete a utilizarla y descubre el sabor y textura que solo esta harina puede brindar!
| PARAMETRO | TOLERANCIA |
| Fuerza (W) | Mínimo 200 x 10-4 Joules |
| Gluten Seco | Mínimo 8,66 % |
| Proteínas | Mínimo 10,50 % |
| Falling Number | Mínimo 275 s |
| Equilibrio (P/L) | Mínimo <1,5 |