Descripción
Guitarra Kali Doble "Especial Chocolate" sin Brazos
La Guitarra Kali Doble "Especial Chocolate" está diseñada específicamente para chocolateros que buscan precisión y eficiencia en el corte de sus productos. Esta guitarra doble se vende sin brazos de corte, pero incluye una pala recolectora de acero inoxidable de 360 x 360 mm y 3 cables de repuesto, asegurando que estés listo para comenzar a trabajar de inmediato.
Características Principales:
- Superficie de Corte Especial: Diseñada específicamente para cortar chocolate, esta superficie permite cortar cuadrados de 22,5 x 22,5 mm en una dirección y múltiplos de 7,5 mm en la otra dirección, proporcionando una gran versatilidad en los cortes.
-
Brazos de Corte Versátiles:
- Brazo de corte con separación de 15 mm: Colocado solo en una dirección, ideal para cortes específicos.
- Brazo de corte con separación de 22,5 mm: Se puede posicionar en ambas direcciones de corte, ofreciendo mayor flexibilidad.
- Brazo de corte con separación de 30 mm: Colocado solo en una dirección.
- Brazo de corte con separación de 37,5 mm: Colocado solo en una dirección.
- Compatibilidad con Brazos Adicionales: Para realizar cuadrados de 22,5 x 22,5 mm de manera óptima, es recomendable adquirir dos brazos de corte nº 2 (código 37612), que se ajustan perfectamente a esta configuración.
Beneficios Adicionales:
- Alta Precisión: La especialización en cortes precisos de chocolate asegura que cada pieza sea uniforme y de alta calidad, mejorando la presentación de tus productos.
- Fácil de Usar: La inclusión de una pala recolectora y cables de repuesto facilita el inicio de tus operaciones sin necesidad de compras adicionales inmediatas.
- Durabilidad y Higiene: La estructura robusta y los materiales de alta calidad garantizan una larga vida útil y una limpieza sencilla, manteniendo un entorno higiénico en tu cocina profesional.
La Guitarra Kali Doble "Especial Chocolate" es una inversión esencial para cualquier chocolatero profesional que busque mejorar la precisión y la eficiencia en el corte de sus productos. Con su diseño especializado y componentes adicionales, esta guitarra asegura resultados consistentes y de alta calidad en cada uso.