Descripción
La glicerina vegetal alimentaria es un líquido transparente, viscoso e incoloro que se obtiene a partir de aceites vegetales como el aceite de coco, la soja o el aceite de palma. Es un ingrediente muy utilizado en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica debido a sus propiedades humectantes y emolientes.
Este producto se utiliza en la repostería como un sustituto natural del azúcar y como un humectante para mantener la humedad de los alimentos. También se utiliza como un ingrediente en la preparación de jarabes, licores, cremas y helados.
La glicerina vegetal alimentaria que se ofrece para la venta online viene en envases de vidrio con 60 g netos, lo que lo hace fácil de manejar y almacenar. Además, está disponible en un pack de 4 unidades con una caja expositora, lo que lo convierte en una opción práctica para los profesionales que lo utilizan en su negocio.
Es importante destacar que la glicerina vegetal alimentaria no contiene gluten ni alérgenos, por lo que es apto para personas con dietas especiales. Además, es apto para veganos, ya que se produce a partir de fuentes vegetales y no se somete a ningún proceso de origen animal.
La glicerina vegetal alimentaria tiene una amplia variedad de usos en diferentes industrias, tales como la alimentaria, la cosmética y la farmacéutica. A continuación se describen algunos de sus principales usos:
Repostería: La glicerina vegetal alimentaria es utilizada como un sustituto del azúcar en la repostería, ya que es un edulcorante natural que no eleva los niveles de azúcar en la sangre y que además proporciona humedad y suavidad a los productos horneados.
Jarabes y licores: Es un ingrediente común en la elaboración de jarabes y licores, ya que ayuda a evitar la cristalización del azúcar, además de proporcionar textura y cuerpo.
Cosmética: La glicerina vegetal alimentaria se utiliza en la industria cosmética como un humectante natural que ayuda a mantener la piel hidratada, suave y elástica.
Cuidado personal: Se utiliza como ingrediente en productos para el cuidado personal como cremas hidratantes, lociones corporales, geles de ducha, champús y acondicionadores.
Farmacéutica: La glicerina vegetal alimentaria se utiliza como ingrediente en medicamentos y productos farmacéuticos debido a su capacidad de actuar como disolvente y humectante.
Fabricación de cigarros electrónicos: La glicerina vegetal alimentaria se utiliza como un componente clave en la fabricación de líquidos para cigarrillos electrónicos.
En general, la glicerina vegetal alimentaria es un ingrediente muy versátil y útil que tiene una amplia variedad de usos en diferentes industrias, desde la alimentaria hasta la farmacéutica. Su capacidad para actuar como humectante y edulcorante natural, junto con su versatilidad, la hacen un ingrediente muy popular en la elaboración de una gran variedad de productos.
CK0827
En nuestra web puedes Comprar Glicerina para Uso Repostero Profesional al mejor precio online.