Descripción
Cuchillo Arcos Profesional para Pan
El Cuchillo Arcos Profesional para Pan está diseñado para ofrecer un rendimiento superior en el corte de panes y otros productos de panadería. Su construcción robusta y tecnología avanzada aseguran una experiencia de corte excepcionalmente cómoda y eficiente.
Características Principales
- Acero Inoxidable NITRUM©: Fabricado con acero inoxidable NITRUM©, este cuchillo ofrece una excepcional dureza y resistencia a la corrosión, manteniendo un filo duradero y eficiente.
- Sistema Antibacterias BACTIPROOF©: La tecnología BACTIPROOF© en el mango garantiza una mayor higiene al prevenir la acumulación de bacterias y facilitar una limpieza más eficiente.
- Mango Ergonómico y Antideslizante: El mango está hecho de polioximetileno (POM), un material altamente resistente al impacto, a la abrasión y a disolventes. Ofrece un agarre firme y cómodo, incluso en condiciones húmedas o grasientas. Capaz de soportar temperaturas extremas entre -40 y +150 °C, el mango asegura durabilidad y comodidad en todo momento.
- Remaches de Aleación de Acero Inoxidable: Los remaches del mango están hechos de aleación de acero inoxidable, proporcionando una alta resistencia a la corrosión y una fijación segura y duradera del mango a la hoja.
Usos y Aplicaciones
- Ideal para Panadería: Este cuchillo es perfecto para cortar panes de todo tipo, desde baguettes crujientes hasta panes más blandos, gracias a su filo dentado que facilita un corte limpio y sin esfuerzo.
- Versatilidad en la Cocina: Además de pan, este cuchillo puede utilizarse para cortar otros alimentos con cortezas duras y masticables, como algunos quesos y frutas.
Conservación y Cuidado
- Limpieza: Se recomienda lavar a mano con agua tibia y jabón suave, secar inmediatamente para mantener el acabado de la hoja y del mango.
- Mantenimiento del Filo: Para preservar el filo del cuchillo, utilizar un afilador adecuado o llevarlo a un profesional para su afilado periódico.
El Cuchillo Arcos Profesional para Pan combina diseño elegante con funcionalidad excepcional, haciendo de él una herramienta esencial para cualquier cocina profesional o doméstica que valore calidad y eficiencia en el corte de pan.