Descripción
La Excelencia en el Menaje de Hostelería
El Cuchillo para Trinchar Mango ABS representa la fusión perfecta entre tradición y tecnología al servicio de profesionales y amantes de la cocina. Diseñado para los más exigentes, este cuchillo alveolado ofrece el equilibrio y la eficiencia requeridos en el menaje de hostelería de alta gama.
Características Sobresalientes
Fabricado con la técnica del forjado único, este cuchillo garantiza no solo una durabilidad excepcional sino también un manejo cómodo y seguro. Su mango ABS asegura una ergonomía y sujeción óptimas para los cortes más precisos.
- Robusto y perfectamente equilibrado.
- Fabricación de acero compacto de alta resistencia.
- Variadas longitudes de hoja disponibles: 23, 25, 28, 30 cm.
Usuario Ideal
Tanto el chef profesional como el entusiasta culinario encontrarán en el Cuchillo para Trinchar Mango ABS una herramienta esencial. Su diseño permite un uso versátil, ideal para trinchar carnes y cortar con precisión, elevando el estándar de cocina en cualquier ambiente.
Aplicaciones Gastronómicas
Este cuchillo está pensado para manejar los retos de la cocina contemporánea. Desde trinchar rosbif, pavos o jamones hasta filetear piezas de carne con maestría, su hoja alveolada disminuye la fricción para lograr cortes limpios y uniformes.
Consejos de Uso
Para mantener el filo y la calidad de su Cuchillo para Trinchar Mango ABS, se recomienda su uso sobre superficies de corte adecuadas y un afilado periódico. Evite cortar sobre superficies duras o abrasivas para preservar la integridad de la hoja.
Mantenimiento y Cuidado
El cuidado adecuado prolongará la vida útil de su cuchillo. Límpielo manualmente con agua tibia y un detergente suave, secándolo inmediatamente para evitar la oxidación. Guarde en un lugar seguro para evitar daños en la hoja y asegurar que mantenga su excepcional rendimiento.
