Descripción
Dentro de la gama de cuchillos de cocina el cuchillo para quesos es un producto imprescindible, dentro de la línea de cuchillos de hoja perforada.
Para la variedad de quesos que hay en el mercado, es conveniente utilizar el cuchillo que haga un corte preciso, un corte limpio.
Para cortar quesos blandos, quesos curados y quesos blandos o cremosos, no se puede emplear el mismo cuchillo.
Cuchillo para Cortar Queso de hoja ancha y perforada
Este cuchillo para quesos es muy polivalente lo que lo hace muy útil para cortar quesos.
Permite cortar casi todos los tipos de quesos, desde los brie más blandos hasta los tiernos, semicurados y curados no muy duros.
Expertos recomiendan usar utensilios de cocina adecuados para cada tipo de queso, el corte puede influir en el sabor del queso, y evita que el queso se rompa en el corte.
Cuchillos para Cortar Quesos Semiduros
Este cuchillo de Acero Inoxidable aprovecha al máximo el queso que se corta, ya sea queso de forma redonda, de tetilla o en barra.
Para quesos semiduros los resultados son muy buenos.
Esta herramienta de cocina es utilizada por usuarios profesionales y particulares a nivel doméstico.
Cuchillo Queso Dos Puntas
Este cuchillo tiene la ventaja de contar con dos puntas en la punta, que se suele utilizar para colocar o empatar el queso en el recipiente donde se va a presentar.
También es muy práctico para ser el queso de los botes donde se guarda el queso en aceite, permitiendo pinchar los trozos o tacos de queso.
Cuchillo Quesos Blandos
La cuchilla dentada y perforada de este cuchillo permite cortar quesos blandos, frescos y semi curados sin riesgo de que el queso se quede pegado al cuchillo o se rompa en el corte.
Los quesos blandos tienden a pegarse a la hoja del cuchillo, especialmente cuando esta es ancha.
Tipos de Cuchillos para Queso
En nuestra tienda hay una amplia oferta de cuchillos para queso, y cada uno tiene su utilidad.
Contamos con cuchillos polivalentes como este y otros más específicos para quesos más especiales como el roquefort (que se suele cortar con hilo para queso, llamado cuchillo de alambre), el parmesano, que se corta con un punzón o quesos más grandes para los que es ideal el cuchillo con dos mangos.
Cuchillo para Corte de Queso Mejor Valorado
Los usuarios son los que realmente deciden sobre cual es el utensilio mejor valorado, en el caso de este cuchillo, es el más utilizado tanto por profesionales como por usuarios domésticos.
Tamaño del Cuchillo: 15 cm ( Las dimensiones corresponden a la longitud de la hoja)
