Descripción
Cuchillo Jamonero Sabatier Fuso Nitro+ 30 cm
Descripción del Producto
El Cuchillo Jamonero Sabatier Fuso Nitro+ 30 cm está diseñado especialmente para el corte preciso de jamón y salmón. Pertenece a la gama de cuchillos Sabatier y destaca por su precisión, durabilidad y resistencia, ideal para quienes buscan perfección en cada rebanada.
Características Principales
- Hoja Alveolada: La hoja alveolada facilita el corte suave y limpio al aprovechar la grasa del jamón o salmón, evitando que las rebanadas se adhieran a la hoja. Esto asegura cortes finos y precisos.
- Acero Inoxidable Sandvik 14C28N: La hoja está fabricada con acero inoxidable de alta calidad Sandvik 14C28N, reforzado con nitrógeno, lo que le otorga una dureza de HRC 58/60. Esto asegura una excelente retención de filo y resistencia a la corrosión.
- Mango de Acero Inoxidable: El mango está hecho 100% de acero inoxidable, lo que proporciona robustez y durabilidad, además de un diseño elegante y ergonómico para un manejo cómodo y seguro.
Usos y Aplicaciones
- Corte de Jamón y Salmón: Este cuchillo está optimizado para el corte de piezas finas de jamón ibérico o salmón, proporcionando un control total para obtener rebanadas delgadas y uniformes.
- Uso Profesional y Doméstico: Ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados que buscan un cuchillo de alto rendimiento para cortes de precisión.
Conservación y Cuidado
- Limpieza y Almacenamiento: Se recomienda lavar el cuchillo a mano con agua tibia y detergente suave para mantener el filo y evitar la corrosión. Sécalo completamente y guárdalo en un lugar seguro para prolongar su vida útil.
Conclusión
El Cuchillo Jamonero Sabatier Fuso Nitro+ 30 cm es la herramienta perfecta para quienes buscan un corte preciso y profesional en jamón y salmón. Su hoja alveolada y su construcción en acero inoxidable de alta calidad lo convierten en una excelente opción para obtener resultados impecables en cada uso.