Descripción
Características del Set Colorantes en Pasta
- Tamaño del paquete: 30 g
- Uso: Ideal para colorear masas, cremas, y fondant en repostería profesional y casera.
| Categoría | Composición |
|---|---|
| Ingredientes | Agua, Azúcar, Jarabe de glucosa |
| Colorantes | E102, E129, E133 |
| Valores | Adecuado para vegetarianos, Sin E171, Sin gluten |
| Alérgenos | Frutos de cáscara y derivados, Leche incluida lactosa y derivados, Soja y derivados, Sulfitos (<10ppm) |
| Conservantes | E202 |
Usuarios recomendados
- Reposteros profesionales
- Aficionados a la repostería
- Catering y eventos
Usos recomendados
- Colorear masas de pasteles y cupcakes: Añade colores vibrantes a tus creaciones.
- Colorear cremas y glaseados: Perfecto para dar vida y color a cremas y glaseados.
- Fondant y pasta de azúcar: Ideal para teñir fondant y pasta de azúcar para decoraciones detalladas.
Formas de utilización
- Añadir a la masa o crema: Incorporar una pequeña cantidad de colorante en pasta a la masa o crema y mezclar bien hasta obtener el color deseado.
- Teñir fondant o pasta de azúcar: Añadir el colorante al fondant o pasta de azúcar y amasar hasta que el color se distribuya uniformemente.
- Detalles decorativos: Usar para pintar detalles decorativos directamente sobre el fondant o la pasta de azúcar.
Conservación y cuidados
- Almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol.
- Cierre hermético: Asegurarse de cerrar bien el envase después de cada uso para mantener la frescura y efectividad del colorante.
- Condiciones de conservación: Evitar la exposición a humedad y temperaturas extremas que puedan afectar la calidad del producto.
- Vida útil: Revisar la fecha de caducidad en el envase y utilizar antes de esta para obtener los mejores resultados.
El Set Colorantes en Pasta de 30 g es una excelente opción para reposteros que buscan agregar colores vivos y atractivos a sus creaciones, cumpliendo con estándares alimenticios específicos como la ausencia de E171 y gluten, y garantizando un resultado profesional y seguro para el consumo.