Descripción
Brazo Universal para Guitarra de Pastelería
Optimiza tu proceso de corte en pastelería con el Brazo Universal para Guitarra, diseñado para ofrecer precisión y eficiencia. Con un espaciado de 7,5 mm entre cables, este brazo permite cortar de manera uniforme una variedad de productos como chocolates, dulces, ganache, mazapán y más.
Características:
- Espaciado de 7,5 mm: Diseñado para cortes precisos y regulares.
- Capacidad máxima de 49 cables: Ideal para manejar grandes volúmenes de producción.
- Sistema de fijación único: Facilita la manipulación del brazo, asegurando estabilidad durante el corte.
- No incluye hilos: Compatible con cables estándar de la industria, permitiendo personalizar según tus necesidades.
Este brazo universal es imprescindible en cualquier cocina profesional o pastelería, ofreciendo robustez y versatilidad para optimizar tus operaciones diarias. Asegura cortes precisos y consistentes, mejorando la presentación y calidad de tus productos.