Descripción
Dentro de la gama de Utensilios de Cocina, el biberón de cocina se suele utilizar tanto para emplatar como para cocinar.
Se trata de una botella dispensadora de plástico muy útil y fácil de rellenar.
Utilidades de Biberón de Cocina
- Decorar un plato y emplatar
- Aliñar con la cantidad justa una ensalada o cualquier otra elaboración
- Crear y conservar salsas
Muchas cocinas profesionales cuentan con biberones de cocina en la zona de plancha, para poder aplicar directamente salsa y aliños a los alimentos que se están cocinando.
En la zonas de emplatado se suelen tener los biberones con las salsas que se utilizan para decorar y emplatar.
En hamburgueserías donde se sirven hamburguesas y perritos calientes se suelen tener a mano del público, para que se puedan servir la salsa directamente.
Estos biberones nos permiten introducir todo tipo de aderezos, más ligeros o más espesos, aceites, salsas, reducciones y jarabes.
Los cocineros suelen utilizar los biberones de forma recurrente y ayuda a tener las salsas ordenadas.
Biberón de Cocina de Colores
Disponibles en varios colores, rojo, amarillo o transparente, lo que ayuda de forma rápida a distinguir su contenido solo con verlo. Suele utilizarse el bote rojo para salsa de tomate o para salsas picantes, el bote color amarillo para mostaza y el bote transparente para salsa de las que se quiera ver su color.
- Apto para uso Alimentario
- Capacidades: 24 cl, 36 cl, 72 cl.
En Dimoba Suministros contamos con varios tipos de biberones de cocina, desde los más simples como estos, hasta Biberones de Cocina Graduados.
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