Base 100 Completa Novarcon - Saco de 1Kg

Dimoba SuministrosSKU: 1401748
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Con la base 100 Completa NOVARCON podrás lograr helados de una suavidad y sabor incomparables.

Este producto en forma de polvo, presentado en un saco de 1 kg, ha sido meticulosamente diseñado para satisfacer las necesidades de los maestros heladeros más exigentes.

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Precio:
Precio de venta€21,49

Descripción

NOVARCON 100 - Base de Leche para Helado

NOVARCON 100 es el secreto detrás de helados irresistiblemente cremosos y deliciosos. Este saco de 1 kg de base completa para heladería ha sido cuidadosamente diseñado para satisfacer las necesidades de los amantes del helado y los maestros heladeros más exigentes.

Base 100 Completa - Mejorante para Helado

Esta base de leche de alta calidad es la elección perfecta para crear helados excepcionales. Su fórmula equilibrada y rica en ingredientes lácteos proporciona una textura suave y cremosa que se derrite en la boca. Además, NOVARCON 100 es versátil y fácil de usar, permitiéndote experimentar con una variedad de sabores y añadidos, desde frutas frescas hasta chocolates y nueces.

Si eres un profesional en busca de la excelencia, NOVARCON 100 te brinda la base sólida sobre la cual construir tus creaciones heladas. Con este saco de 1 kg, tendrás suficiente para deleitar a tus clientes con un helado inigualable.

Características:

- Producto en Polvo: NOVARCON 100 es una base de leche en forma de polvo, lo que la hace fácil de almacenar y usar según tus necesidades, garantizando frescura y conveniencia en cada preparación.

- Aplicación en Caliente: Esta base está diseñada para ser utilizada en aplicaciones en caliente, lo que facilita su incorporación en tus recetas de helado, permitiéndote obtener resultados consistentemente deliciosos.

- Sin Grasas Hidrogenadas: NOVARCON 100 no contiene grasas hidrogenadas.

- Helados con Estructura Suave y Cálidos: Gracias a su fórmula equilibrada, esta base de leche proporciona una estructura suave y cálida a tus helados. Cada cucharada se derretirá en la boca, brindando una experiencia inigualable a tus clientes.

Información del producto:

PRODUCTO Base para helado de crema. Elaboración en caliente.
DOSIS 100 g producto + 220/250 g azúcar + 1000 g leche.
MODO DE USO Disolver el producto previamente mezclado con el azúcar en la leche y pasteurizar. La mezcla puede ser enriquecida con nata y aromatizada al
gusto.
INGREDIENTES Aceites vegetales (coco, palma), dextrosa, LECHE DESNATADA EN POLVO, maltodextrina, jarabe de glucosa, emulgentes (E477, E471),
estabilizantes (goma garrofín, goma guar, goma de celulosa, E401), PROTEÓNA DE LA LECHE, aroma.
CONSERVACIÓN Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. Una vez abierto cerrar bien para preservar el sabor y
evitar la humedad.

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