Descripción
El aroma de café en pasta de Chefdelíce es un producto alimentario de alta calidad que proporciona un delicioso sabor y aroma a café en tus preparaciones de repostería y helados. Este aroma en pasta es ideal para dar un toque intenso de sabor y color a tus bizcochos, magdalenas, cupcakes, frosting, pasta fondant, caramelos, batidos, helados y galletas.
El aroma en pasta de Chefdelíce está formulado en base acuosa y liposoluble, lo que lo hace resistente al horneado, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas. Además, su textura pastosa también proporciona color a tus preparaciones, evitando la necesidad de añadir colorantes artificiales.
Este producto se presenta en un envase de 50 g, y su dosis recomendada es entre 2 y 5 g por kilo de masa a aromatizar. Es importante destacar que el aroma de café en pasta de Chefdelíce no contiene gluten ni alérgenos, por lo que es apto para personas con intolerancias y alergias alimentarias. También es apto para veganos.
Si eres un amante del café y quieres disfrutar de su sabor y aroma en tus postres favoritos, el aroma de café en pasta de Chefdelíce es la elección perfecta para ti.
AROMA EN PASTA SABOR CAFÉ
Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base acuosa y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color más intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario.
También están indicados para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos, obteniendo un delicioso aroma y sabor a café simplemente añadiendo una pequeña cantidad a la leche.
La dosis recomendada es entre 2 y 5 gramos por kilo de masa a aromatizar, y al ser SIN GLUTEN, NO CONTENER ALÉRGENOS y APTO PARA VEGANOS, es una opción segura para personas con intolerancias o alergias alimentarias.
Disponible a la venta online en envase de 50 gramos, el aroma de café en pasta Chefdelíce es la opción perfecta para darle un toque especial a tus preparaciones culinarias.
