La placa de repostería perforada antiadherente es un utensilio imprescindible en la cocina de cualquier amante de la repostería y panadería, ya que permite una cocción uniforme y crujiente de los productos, así como su fácil desmolde y limpieza posterior.
La placa de repostería perforada antiadherente es un utensilio de cocina diseñado para facilitar la cocción y horneado de todo tipo de productos de pastelería y panadería, como galletas, pasteles, tartas y panes.
Este utensilio está fabricado con materiales de alta calidad y durabilidad que aseguran una larga vida útil y resistencia a altas temperaturas. La placa está recubierta con una capa antiadherente que evita que los alimentos se peguen durante el horneado, lo que facilita su desmolde posterior y su limpieza.
Además, la placa de repostería está perforada con pequeños agujeros que permiten que el aire circule durante el horneado, lo que resulta en una cocción más uniforme y crujiente de los productos de pastelería y panadería.
La placa de repostería perforada antiadherente es un utensilio muy versátil y útil en la cocina, ya que puede utilizarse para hornear todo tipo de productos de pastelería y panadería. Además, su diseño perforado permite que la placa también pueda utilizarse para enfriar productos recién horneados, como galletas y bizcochos.
La placa de repostería perforada antiadherente es muy versátil y se puede utilizar para una amplia variedad de recetas de repostería y pastelería. Al ser perforada, permite una circulación de aire óptima durante el horneado, lo que asegura una cocción uniforme y crujiente en todos los lados de los alimentos.
Con esta placa se pueden preparar deliciosos pasteles, tartas, bizcochos, galletas y panes, entre otros. También es muy útil para la cocción de alimentos congelados como nuggets de pollo, papas fritas y alitas de pollo, ya que la perforación permite que el aire caliente circule alrededor de los alimentos y los cocine de manera uniforme.
La placa también es muy práctica para la cocción de alimentos que necesitan una base crujiente, como las pizzas y las empanadas, ya que la perforación permite que el exceso de humedad se evapore durante el horneado, obteniendo así una base crujiente y dorada.
La placa de repostería perforada antiadherente es un elemento indispensable en la cocina para aquellos que disfrutan de la repostería y pastelería casera, así como para la preparación de alimentos congelados y otros alimentos que requieren una base crujiente.
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Este molde incluye:
Marco de acero inoxidable en tres grosores diferentes 10, 15 y 20 mm. Placa soporte. Regla para reducir en 5 mm el contenido en cada cuadro. (Con posibilidad de realizar el corte con el producto 37610 (Gitarra)).
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Molde rectangular con microperforaciones que permiten cocinar uniforme gracias a la evaporación del agua en la hornada. Fácil de desmoldear. Los moldes de grandes dimensiones están reforzados por bordes doblados para una mayor rigidez.
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