Descripción
Pala de madera de haya con forma rectangular y sin cabo para hornos industriales de panadería profesional. Esta pala de madera se utiliza para sacar y meter del obrador los productos de panadería antes de hornear o ya elaborados con total seguridad. La madera es muy resistente al calor, por lo que se trata de un utensilio de gran durabilidad.
Esta herramienta para panadería, repostería y pizzería es muy estable y rígida, además, las masas de pan, bollos, pizzas, etc. no se quedan adheridas a la pala, deslizándose correctamente al interior del obrador.
Características:
5 medidas diferentes: 100 x 35 cm; 100 x 40 cm; 100 x 45 cm; 100 x 50 cm; 100 x 58 cm.
Modelo tipo B.
