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Pedidos Telefónicos 900 92 92 28 de Lunes a Viernes de 08 a 20h
Equipamiento profesional
para panaderías
Detalles
Primera Utilización Molde Rectangular Bizcocho:
- Calentar el molde a 100ºC una o dos veces para una buena limpieza en caliente, y con un paño seco.
- Engrasar el molde y cocerlo 2 horas a 180ºC al revés con el fin de dejar escapar los excedentes de grasa.
- Limpiar el molde con un paño seco directamente al sacarlo del horno y engrasarlo de nuevo.
- Ahora el molde está listo para usar.
- Engrase el molde con cada utilización.
- La limpieza del molde se realiza en caliente con un trapo seco.
- No utilizar una esponja abrasiva.
- No guardar el molde en un lugar húmedo (cámara frigorífica...)
Medidas del Molde:
- Largo: 40 cm
- Ancho: 30 cm
- Altura: 3,5 cm
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