Molde desmontable con bisagras de acero inoxidable

Molde en acero inoxidable desmontable con bisagras.  

Características principales

Altura
9 cm
Largo
20 cm
Ancho
7 cm
Paquete de
1 ud.
Color
Plateado
Forma
Rectangular
Uso
Alimentario
Material
Acero inoxidable
Ideal para: preparar el pastel de verduras y carne, con masa de hojaldre o brie, en francés pâté en croûte, para que quede el exterior crujiente y el interior jugoso.
33,58 €
37,31 €
-10%
Impuestos incluidos
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Largo
Cantidad:

Molde de hojalata ligero, fácil de montar, limpiar y usar. Disponible en varios tamaños. Perfecto a la hora de la cocción ya que transmite el calor lentamente y de manera regular del horno a la masa y también para moldear cualquier tipo de producto sin importar si es dulce o salado.

Fabricado en acero inoxidable, por lo que es resistente al agua y a la oxidación. Ideal para hosteleros profesionales y para aquellos que hagan la tarea en casa, disponible en distintos tamaños desde los 20 hasta los 50 cm de largo.

Características: 

Largo: desde 20 hasta 50 cm

Ancho: 7 cm

Alto: 9 cm

 Primera Utilización es recomendable calentar el molde a 100ºC una o dos veces para una buena limpieza en caliente, y con un paño seco sin mojar. A continuación debes engrasar el molde y cocerlo 2 horas a 180ºC al revés con el fin de dejar escapar los excedentes de grasa. Y ahora el molde ya está listo para usar.

Después de cada uso es recomendable limpiar el molde.

Detalles
9440

Referencias específicas

ean13
3660918094408
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  • Largo: 20 cm