Molde Largo con Bisagras Antiadherente

Molde de acero inoxidable para creaciones pasteleras.

Molde cake de la colección "CHAMBORD" antiadherente con 2 capas de revestimiento en acero de alta calidad.

Surtido de Moldes Multiforma Inoxidable. Muy resistente y de fácil mantenimiento (agua caliente y productos de limpieza). Perfecto a la hora de la cocción y para moldear cualquier tipo de producto ya sea dulce o salado.

Molde para Brioche en Hojalata. Muy resistente y de fácil mantenimiento (agua caliente y productos de limpieza). Perfecto a la hora de la cocción y para moldear cualquier tipo de producto ya sea dulce o salado.

Guíadivisor para Cortar en Partes Iguales. Armazón inoxidable para facilitar el corte del alimento en partes iguales como los canapés, mousse, pasta de fruta... La plancha de polietileno se vende por separado

Explicación del manejo:

- Introducir la plancha dentro del aparato y ya puede colocar sus alimentos en el interior y empezar a cortar con ayuda de nuestro cuchillo de sierra especial:

Ref.:1395

Siguiendo las guías de corte para realizar los cortes, seguidamente utilicé el Circulo Cortapasta Vacherín:

Ref.:684588

O el Círculo de Pan Sorpresa:

Ref.: 667888

Para levantar la plancha con el fin de recuperar el alimento ya cortado. Este armazón o guíadividor esta fabricado para la Plancha de Polietileno para Pan de 40 x 30 cm:

Ref.: 36090

Otras medidas bajo pedido de fabricación especial.

Cortapasta con Forma de Violín en Acero Inoxidable. El cortapasta es muy fácil de usar. Es muy útil para cualquier tipo de decoración con Turrón y especial para todas las celebraciones como: bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños...

Este cortador ha sido creado por Jean-Philippe Walser que obtuvo el 1º Premio Internacional de Crujientes en el año 2002.

La idea principal, es lograr con este cortador inoxidable pueda realizar varios tipos de crujientes sobre diferentes temas como: Deporte, música, comuniones...

Este cortador facilita la obtención de unos crujientes finos y elegantes, además de un ahorro de tiempo en el corte de las piezas, esta obra de arte es una auténtica arquitectura de precisión.

La racionalidad y la eficacia son las consignas que representará su obra a ojos del mundo.

También se puede utilizar este cortador con azúcar moldeable.

Fabricados en acero inoxidable y disponible en tres tamaños diferentes.

Placa de pastelería rectangular de la colección "CHAMBORD" antiadherent con 2 capas de revestimiento en acero de alta calidad.

Molde Redondo Bizcochero de Hojalata. Muy resistente y de fácil mantenimiento (agua caliente y productos de limpieza). Perfecto a la hora de la cocción y para moldear cualquier tipo de producto ya sea dulce o salado.

Molde en acero inoxidable desmontable con bisagras.  

Molde Savarin Cerrado Antiadherente. El molde está fabricado en hojalata.

Marco Rectangular para Placas. Muy resistente y de fácil mantenimiento (agua caliente y productos de limpieza). Perfecto a la hora de la cocción y para moldear cualquier tipo de producto ya sea dulce o salado.

Corta-Pasta para Pan de Campaña "Estrella" con Asa. El corta-pasta es de acero inoxidable. Muy fácil de usar. Es muy útil para cualquier tipo de preparación como galletas, empanadillas, pan, bollos...

Molde Acanalado Antiadherente "Génova". El molde está fabricado en hojalata.