Molde Para Pan Redondo

Molde fabricado en acero con forma circular para hacer pan y productos de repostería dulces y salados con forma redonda.

El molde se cierra completamente para garantizar precisión en la cocción de la masa.

9485
64,35 €
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El molde redondo en acero permite la perfecta elaboración de productos artesanales de panadería y repostería con forma circular. 

Cuenta con dos partes, la base en la que se coloca la masa y la tapadera, que garantiza la perfecta cocción de la masa sin que se deforme y consiga la forma cilíndrica perfecta.

El material de fabricación del molde es perfecto a la hora de la cocción ya que transmite el calor del horno a la masa de manera homogénea, cocinándose toda la masa por igual.

Sirve para moldear cualquier tipo de producto, ya sea dulce o salado, pan, panes especiales, etc. Escoge el modelo que mejor se adapte a tus recetas entre 30 cm y 56 cm de largo.

Primer Uso:

- Calentar el molde a 100ºC una o dos veces para una buena limpieza en caliente, y con un paño seco. - Engrasar el molde y cocerlo 2 horas a 180ºC al revés con el fin de dejar escapar los excedentes de grasa. - Limpiar el molde con un paño seco directamente al sacarlo del horno y engrasarlo de nuevo. - Ahora el molde está listo para usar.

Recomendaciones:

- Engrase el molde con cada utilización. - La limpieza del molde se realiza en caliente con un trapo seco. - No utilizar una esponja abrasiva. - No guardar el molde en un lugar húmedo (cámara frigorífica...)

Ficha técnica

Código
948588

Referencias específicas

ean13
3660918094859

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