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Molde de Barro Esmaltado " Kougloff"

Molde de Barro Esmaltado " Kougloff". Perfecto a la hora de la cocción ya que transmite el calor del horno a la masa y también para moldear cualquier tipo de producto ya sea dulce o salado. 

Características principales

Diámetro total
9.5 cm
Altura
6.3 cm
Paquete de
1 ud.
Color
Marrón
Forma
Circular
Uso
Alimentario
Material
Cerámica
Ideal para: elaborar el pastel kouglof que es como un brioche dulce
12,77 €
14,18 €
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900 92 92 28

Medidas: Ø: desde 9.5 hasta 21.5 cm. Altura: desde 6.3 hasta 12.5 cm

Primera Utilización: - Calentar el molde a 100ºC una o dos veces para una buena limpieza en caliente, y con un paño seco. - Engrasar el molde y cocerlo 2 horas a 180ºC al revés con el fin de dejar escapar los excedentes de grasa. - Limpiar el molde con un paño seco directamente al sacarlo del horno y engrasarlo de nuevo. - Ahora el molde está listo para usar. - Engrase el molde con cada utilización. - La limpieza del molde se realiza en caliente con un trapo seco. - No utilizar una esponja abrasiva. - No guardar el molde en un lugar húmedo (cámara frigorífica...)

Detalles
9630

Referencias específicas

ean13
3660918096303
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