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Molde Ovalado Microperforado
Molde olbongo de acero inoxidable con para repostería profesional. Las microperforaciones permiten cocinar uniforme gracias a la evaporación del agua en la hornada. Fácil de desmoldear. Los moldes de grandes dimensiones están reforzados por bordes doblados para una mayor rigidez.
Varias medidas. En acero inoxidable. Altura 3.5 cm.
Resistente y fácil de mantener (agua producto caliente y de mantenimiento).
Consejos antes del primer uso:
● Caliente el molde a 100 ° C una o dos veces para permitir una buena limpieza o calentar con un paño.
● Engrase el molde y hornee durante 2 horas a 180 ° C boca abajo para permitir que escape el exceso de grasa.
● Limpie el molde con un paño seco del horno y engrase de nuevo
● El molde está listo para usar.
● Engrase el molde antes de cada uso.
● El molde se limpia en caliente con un paño seco.
● No use una esponja abrasiva.
● No guarde el molde en un lugar húmedo (cuarto frío, etc.)
Referencias específicas
- ean13
- 3660918065903
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Caracteristicas:
-Transmite rápidamente el calor del horno a la masa.
- Favorece la cocción.
- Se utiliza sin engrase del molde. (Solo a la hora de sus 2 ó 3 primeras utilizaciones).
- El desmoldado se realiza de una manera fácil, rápida y perfecta.
- La limpieza del molde es fácil.
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