Aguja para Mechar Carne

Sierra de Acero para Carnicero. Es la única de su categoría que está fabricada a partir de un trozo de acero compacto. Este procedimiento garantiza una robustez de la sierra y un perfecto equilibrio en la mano. La sierra forjada sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa.

Pelador multifunción para aguacates.

Hoja de 12 mm para Recambio de Sierra Carnicero. Es la única de su categoría que está fabricada a partir de un trozo de acero compacto. Este procedimiento garantiza una robustez de la hoja y un perfecto equilibrio en la mano. La hoja forjada sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa.

Pelador para Fruta. Este cuchillo es el único de su categoría que está fabricado a partir de un trozo de acero compacto. Este, ha sido forjado para obtener una cuchilla en volumen y masa de una sola pieza. Este procedimiento garantiza una robustez del cuchillo y un perfecto equilibrio en la mano gracias a su mango y a la masa proporcional. El cuchillo forjado sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa.

Puntilla Inoxidable. Este cuchillo es el único de su categoría que está fabricado a partir de un trozo de acero compacto. Este, ha sido forjado para obtener una cuchilla en volumen y masa de una sola pieza. Este procedimiento garantiza una robustez del cuchillo y un perfecto equilibrio en la mano gracias a su mango y a la masa proporcional. El cuchillo forjado sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa.

El rallador eléctrico Santos es ideal para tiendas de quesos, supermercados pizzerías, pastelerías,... Este rallador Industrial dispone de una amplia gama de discos que nos permitirá rallar quesos duros y blandos, chocolate, frutos secos...

Cuchilla con bola para panadero, con hoja de acero inoxidable y mango de plástico.

El refuerzo de la bola en la punta de la cuchilla permite mejorar el corte y realizarlo con el mínimo esfuerzo.

Recambio para el modelo MX91. 

Tijeras de acero inoxidable

ABRELATAS

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS La tabla de cortar hecha de polietileno de alta densidad 500 ofrece las siguientes propiedades: larga duración 25% más resistente a la abrasión, rigidez extraordinaria. No presenta deformaciones durante el proceso de lavado en lavavajillas industriales (Máx. Temp. Aprox. 80 ° C)

Máquina Multicorte de Patatas 2 en 1. Corte a cuadrados, tipo patatas fritas y a gajos.

Mandolina Inoxidable

Tabla de corte en polietileno de alta densidad 500, especialmente realizada para la preparación de alimentos que no contienen alérgenos. Fácil de identificar por su coloración púrpura intensa.