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Ideal para inyectar crema pastelera. Con regulador de cantidad de dosificación de producto por avance/retroceso, fácil montaje y limpieza. Se suministra con 3 jeringas intercambiables Ø 8, 6 y 5 mm, longitud 75 mm.
Características principales
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La Máquina de Inyectora de Crema manual se utiliza para inyectar cremas en repostería y bollería, también se utiliza para rellenar churros, bollos, rosquillas y buñuelos, para inyectar crema pastelera y chocolate. Muy utilizada en pastelerías y confiterías. Está fabricada en acero inoxidable y tiene reguladora de cantidad por avance/retroceso. Además la puedes comprar online a tan sólo un clic.
En el tratamiento de las cremas para relleno recomendamos mantenerlas en su envase original a un temperatura de entre 15 y 25 grados con humedad máxima de 65%, evitando fuentes de calor y manteniéndolas en lugares limpios, frescos y secos.
Las cremas con textura fluida a temperatura ambiente son las ideales para rellenar productos de bollería, petisúes, magdalenas, bollycaos, medias lunas, croissants, etc. En el mercado existen rellenos y cremas con una magnífica apariencia y sabor que están especialmente creadas para rellenar productos después de ser cocidos. En la web de DImoba suministros hay disponibles otras máquinas diseñadas para rellenar productos de repostería. Montaje, uso y limpieza sencillos.
Se suministra la máquina completa y disponemos de todos los repuestos. Ver repuestos y accesorios como "Repuestos Máquina Inyectora de Crema 3 litros".
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Máquina Inyectora de Crema 3 Litros
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