Maquina Inyectora de Crema 3 Litros

La Máquina de Inyectora de Crema manual se utiliza para inyectar cremas en repostería y bollería, también se utiliza para rellenar churros, bollos, rosquillas y buñuelos, para inyectar crema pastelera y chocolate. Muy utilizada en pastelerías y confiterías.

En el tratamiento de las cremas para relleno recomendamos mantenerlas en su envase original a un temperatura de entre 15 y 25 grados con humedad máxima de 65 %, evitando fuentes de calor y manteniéndolas en lugares limpios, frescos y secos.

Las cremas con textura fluida a temperatura ambiente son las ideales para rellenar petisúes, magdalenas, bollycaos, medias lunas, croissants, etc. En el mercado existen rellenos y cremas con una magnífica apariencia y sabor que están especialmente creadas para rellenar productos después de ser cocidos.

• Cuerpo de aluminio, embudo, pistón y palanca de acero inoxidable.
• Soporte para anclaje en mesa.
• Dosificación ajustable por avance / retroceso.
• Montaje, uso y limpieza sencillos.
• Medidas:  25 x 44 cms. 
• Capacidad: 3 litros 
• Contiene 3 agujas/boquillas de medidas  5 - 6 - 8 mm diámetro
• Largo 75 mm.

Se suministra la máquina completa y disponemos de todos los repuestos. Ver repuestos y accesorios como "Repuestos Máquina Inyectora de Crema 3 litros".