Libro Tout Silicone 30 recetas saladas y dulces: ¡Cocina fácil e inteligente!

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Tout Silicone. Los moldes de silicona, ya muy utilizados por los profesionales de la cocina y la pastelería, son sus nuevos aliados en la cocina. Antiadherentes, facilitan enormemente el lanzamiento de pasteles y galletas. Pueden ir desde el congelador (hasta -40 ° C) al horno caliente (hasta 280 ° según el fabricante). Se utilizan tanto en hornos microondas como en hornos convencionales. Moldes de silicona para postres, pero también giros, tajines y terrinas de silicona para pequeños platos buenos: ¡la elección es amplia!
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Libro sobre Moldes de Silicona de 68 páginas Editor: Minerva (27 de agosto de 2009) Idioma: Francés

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