Libro Collection de Jean-Michel Perruchon

Una gama de 55 diferentes productos, bizcochos, tartas y postres producido e ilustrado con hermosas fotografías en color. Marcos, montajes nuevos conjuntos clásicos, y también un poco de torta de boda. Todas las recetas se han hecho en la creación de la junta escolar Bellouet por los profesores y Jean Michel Perruchon Mejor Obrero de Francia. Este libro de 280 páginas en papel satinado, está profusamente ilustrado con fotografías a toda página, diagramas de instalación y muchas nuevas recetas para los huéspedes y gourmets. Edición del consejo Bellouet textos en francés / Inglés

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Collection - Postres y pequeños dulces.
Textos en Inglés y Francés.

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