Lámpara con dos transmisores cerámicos flexibles para ajustar la altura de acuerdo a la temperatura deseada. Encimera de acero inoxidable y lámina de silicona intercambiable.
Las lámparas para azúcar son un un utensilio imprescindible de trabajo para artesanos de la pastelería y cocineros que quieran dar un toque final a sus postres con creaciones de azúcar refinado. Esta cuenta con dos transmisores cerámicos montados sobre una base flexible para ajustar la altura de acuerdo a la temperatura deseada. La encimera es de acero inoxidable y está cubierta con una lámina de silicona antiadherente intercambiable.
Los profesionales de la pastelería eligen lámparas que tengan una superficie de trabajo que les permita trabajar fácilmente y con comodidad el azúcar refinado. Las mejores lámparas para azúcar del mercado, todas disponibles en Dimoba Suministros, deben contar con transmisores cerámicos montados en flexible, ya que esto permite ajustar la altura según el calor deseado.
La encimera debe ser de acero inoxidable, para que transmita de forma uniforme el calor, y siempre debemos contar con una lámina de silicona antiadherente intercambiable.
Tapete de Silicona para Lámpara. Superficie antiadherente y resistente al calor. Reutilizable y fácil de limpiar. No absorbe olores ni sabores. Medidas 31x31 cm.
Lámpara de calentamiento de azúcar de 375 W diseñada para aprendices y estudiantes de escuelas de pastelería y hostelería.
Amplia superficie de trabajo, 3 transmisores cerámicos montados en flexible.Diseño de alta calidad.
Lámpara para Azúcar de 500 w, regulable en altura para controlar la intensidad del calor. Producto profesional.
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