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Hoja de 12 mm para Recambio de Sierra Carnicero. Es la única de su categoría que está fabricada a partir de un trozo de acero compacto. Este procedimiento garantiza una robustez de la hoja y un perfecto equilibrio en la mano. La hoja forjada sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa.
Características principales
Medida: 55 cm ( Las dimensiones corresponden a la longitud de la hoja)
Esta hoja de recambio es para la sierra de 50 cm
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Hoja de 12 mm para Recambio de Sierra Carnicero
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