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Hilo Recambio para Cortar Roquefort
Hilo Recambio para Cortar Roquefort. Este hilo es el único de su categoría que está fabricado a partir de un trozo de acero compacto.
Este, ha sido forjado para obtener un hilo en volumen y masa de una sola pieza.
Este procedimiento garantiza una robustez del hilo y un perfecto equilibrio en la mano.
El hilo forjado sigue siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa.
Características principales
- Peso
- 0,005
- Paquete de
- 10 ud.
- Longitud
- 23 cm
- Color
- Plateado
- Uso
- Alimentario
- Material
- Acero
Ideal para: cortar queso roquefort o quesos blandos, cremosos o con textura frágil como pueden ser el Brie o el Camembert, también se usa para cortar foi gras.
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Medida: 23 cm ( Las dimensiones corresponden a la longitud del hilo)
Detalles
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