Descripción
Funcionamiento:
La lámpara UVC genera rayos germicidas ultravioletas, transformando el oxígeno en ozono, destruyendo así el bacterias por oxidación. El efecto de la radiación UV 254 es totalmente bactericida, virucida, germicida, etc ... Los generadores de ozono y armarios proporcionan una excelente descontaminación de utensilios colocados en el soporte de la cesta. cumplen con las normas de higiene, imprescindibles en hostelería, industrias y tiendas de alimentos. Construido en acero inoxidable, están diseñados para durar y para ser instalados en entornos potencialmente húmedos.
Uso: Después de limpiar los cuchillos, colocarlos en el soporte o en la barra magnética y mover el temporizador ajustable 0-2 Duración recomendada 1:30 horas. Al final de este tiempo, los cuchillos se esterilizan y están listos para ser reutilizados.
