Deshidratador de Alimentos Profesional

Esta deshidratadora de alimentos es un dispositivo electrónico que calienta y hace circular el aire para evaporar el agua contenida en los alimentos.

Seca todas las frutas, verduras y hierbas, pero también todo lo que contiene agua, conservando sus sabores y cualidades nutricionales, lo que permite prolongar su vida útil. 

Su sistema de calefacción por ventilación asegura una distribución uniforme del calor en todas las bandejas para que el proceso de deshidratación sea un éxito. Ideal para profesionales de la hostelería dada su gran capacidad de deshidratación, tanto por cantidad como por tiempo para llevar a cabo la labor.

Características

• Controlador de temperatura 29 ° C a 73 ° C 
• 6 bandejas rectangulares de secado horizontal
• Dimensiones: 36 x 47 x 26 cm 
• Potencia: 800 vatios
• Peso: 5.5 kg

Modo de uso

Los deshidratadores son elementos que calientan mediante una cámara de aire para optimizar el deshidratado de los alimentos, para que de esta forma conserven sus nutrientes y enzimas durante más tiempo. También al eliminar el agua que hay en los diferentes alimentos, los hongos, las bacterias y la levadura, por ejemplo, no consiguen fermentar. Algunos alimentos bajan su dimensión una vez sometidos a este proceso y pueden recuperarla posteriormente solo con agregarles agua. Gracias a este sistema de secado mediante aire caliente sus bandejas mantienen la temperatura durante largos periodos de tiempo, así el resultado son carnes, pescados, frutas o verduras perfectamente deshidratados. Es de fácil limpieza. Se recomienda utilizar hojas antiadherentes en las bandejas para mantener la higiene de los alimentos.