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Cuchillos de Cocina

Cuchillos de Cocina

Amplia gama de Cuchillos de Cocina Profesionales para tu negocio de hostelería

 

Artículos 1 a 48 de 166 totales

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Venta de los mejores Cuchillos de Cocina al mejor precio

Los cuchillos de Cocina, están dentro de la gama de Utensilios de cocina, y son un elemento esencial.

En Dimoba Suministros te ofrecemos una amplia gama de cuchillos para hostelería profesional al mejor precio.

Con nuestros cuchillos de cocina podrás pelar, cortar, trinchar, crear formas con los alimentos entre otras cosas. En nuestra tienda online contamos con una enorme variedad de herramientas para el corte idóneo, porque cada alimento necesita su propio cuchillo. 

Un gran abanico de productos relacionados con el corte y el tratamiento de los alimentos.

Tanto para la cocina como para la mesa te están esperando en tu tienda de confianza.

Mejores Cuchillos de Cocina

Los mejores cuchillos de cocina los puedes encontrar en nuestra Tienda Online.

Contamos con una amplia variedad que permite tener el cuchillo específico para cada trabajo.

Juego de Cuchillos de Cocina

Los cuchillos de cocina suelen venderse en juegos para poder satisfacer a todos los clientes.

En nuestra tienda el usuario tiene la opción de elegir el cuchillo que necesite y agruparlo con los que realmente va a utilizar.

Por lo que no es necesario comprar un juego en el que normalmente siempre hay algún cuchillo que no se usa.

Los juegos de cuchillos están más destinados a usuarios domésticos, pero el cliente profesional normalmente suele comprarlos por separado.

Los cortadores de jamón suelen agrupar el cuchillo jamonero con el cuchillo puntilla (para deshuesar) y con la chaira para tener el cuchillo siempre afilado.

Accesorios para Cuchillos de Cocina

Tan importante es tener un buen cuchillo como los accesorios adecuados para guardarlo y mantenerlo.

En Dimoba te ofrecemos varios sistemas para afilar, chaira, piedra de afilar y máquinas de afilar cuchillos manuales y eléctricas.

También disponemos de fundas y maletines para guardar los cuchillos.

Muy útiles para cortadores de jamón y cocineros que trabajan en varios restaurantes o catering y necesitan transportarlos.

¿Qué cuchillo de Cocina Comprar ?

Comprar siempre cuchillos de calidad, porque están pensados para garantizar la seguridad y la calidad del corte.

Nuestros cuchillos tienen todos la garantía de ser un producto profesional, los diferentes materiales varían en función de la intensidad del uso.

En cocinas industriales y obradores los cuchillos se utilizan a diario de forma intensiva, por lo que es bueno contar con:

  • Acero de Alta Calidad
  • Mangos ergonómicos
  • Dimensiones y dureza adecuadas

Compra Cuchillos de Cocina profesionales

Comprar cuchillos de cocina de mucha calidad es posible en Dimoba Suministros.

Contamos con una gran variedad de cuchillos dedicados a cada actividad que vayamos a desarrollar. Cada cuchillo tiene sus propias formas que le hacen diferente y con un modo de uso distinto. 

Es necesario a la hora de escoger un cuchillo profesional de calidad, saber que está bien adaptado a la actividad que queremos realizar.

Muy importante sobre todo que cumpla unos requisitos de seguridad básicos.

Todos los cuchillos que necesitas y que puedes imaginar los encontrarás aquí en tu tienda de confianza online.

Amplio catálogo de cuchillos de cocina

Contamos en stock con gran variedad de cuchillos de cocina.

Cuchillo de hoja de sierra con hoja ancha y afilada para hacer grandes cortes.

 Cuchillos con hojas de acero.

Cuchillo deshuesador, para carne y pescado.

Cuchillo santoku

Cuchillo de mesa

Cuchillos de cerámica para cortar grandes piezas de carne

Cuchillos peladores para pelar la verdura y las patatas

Cuchillos para pan

Cuchillo mondador

Cuchillo fileteador

Cuchillos de acero inoxidable de alto carbono

Cuchillos jamoneros. 

Mangos de Cuchillos de Cocina

Los mangos de nuestros cuchillos son de diferente material según necesidades.

Podrás encontrarlos desde los cuchillos de chef con mango de madera, mango de plástico o de acero inoxidable. Todos cuentan con una garantía de alta calidad.

Disponemos de cuchillos de todos los tamaños, desde pequeños a medianos de 20 cm hasta cuchillos cebolletas o de chef más grandes.

¿Qué Cuchillo necesito comprar para mi Cocina?

Te decimos para cada trabajo que se realiza en la cocina que cuchillo es el adecuado:

Cuchillo Cebollero o Cuchillo de Chef: Es el más utilizado ya que vale para cortar desde verdura hasta carne. El tamaño de su hoja ayuda a precisar los cortes.

Cuchillo Santoku: También llamado Cuchillo Japonés, válido para carne y pescado.

Hacha de Carnicero: Ideal para cortar piezas muy duras y no estropear el filo de otros cuchillos.

Cuchillo Sierra: Para cortar Pan

Cuchillo Fileteador: Permite hacer filetes con carne y pescado, es más flexible y fino que el resto de cuchillos.

Cuchillo Puntilla: También llamado Cuchillo Pelador ya que vale para pelar casi todo, patatas, cebollas y frutas.

Cuchillo Pelador Curvo: Vale para pelar y además hacer formas.

Cuchillo para cortar Queso: Hoja perforada y ancha, para quesos no muy duros. Que no se rompan en el corte ni se quedan pegados a la hoja.

Cuchillo Trinchador: vale para trinchar y cortar con el mismo utensilio.

¿Donde guardar los Cuchillos de Cocina?

La mejor forma colocar los cuchillos en la cocina es en un soporte de imán en la pared.

De esta forma siempre están a mano cuando se necesitan y no hay que buscar en cajones donde se pueden provocar accidentes.

Para transportarlos lo ideal es un maletín para cuchillos o manta de cuchillos, tipo Master Chef o Top Chef, donde están colocados y ordenados.

Mantenimiento de los Cuchillos de Cocina

Los cuchillos de cocina requieren un manejo sencillo, pero es importante no dejar de hacerlo, ya que durarán más y funcionarán mejor.

Es importante no usar el cuchillo para otro fin distinto para el que fue diseñado (por ejemplo, no cortar tomates con el cuchillo jamonero).

Hay algunos cuchillos que al contacto con algunos alimentos pierden el temple y ya no cortan igual.

No es bueno meterlos en el lavavajillas. Aunque todos los cuchillos de acero inoxidable se pueden meter, no lo recomendamos, es mucho mejor fregarlos a mano.

Mantener el cuchillo siempre afilado

Evitar el contacto de unos cuchillos con otros de forma que se puedan rallar. Cuando los cuchillos se guardan en cajones se tiende a tirarlos unos encima de otros, por lo que algunos tipos más frágiles se terminan rallando.

¿Cómo afilar los Cuchillos de Cocina ?

No todos los cuchillos se deben afilar de la misma forma, estos son los elementos útiles para mantener tus cuchillos siempre con el filo perfecto:

  • Chaira
  • Piedra de Afilar Natural
  • Afilador Manual
  • Afilador Eléctrico de Cuchillos

Algunos cuchillos para trabajos muy concretos, como el cuchillo jamonero, es aconsejable afilarlo con chaira.

Ventajas de un Buen Cuchillo de Cocina Profesional

Cuchillos de Cocina Arcos de Acero Inoxidable Profesionales

  • Mucho más duradero que los cuchillos domésticos
  • No se oxida
  • Proporciona un corte simétrico y perfecto
  • No estropea los alimentos permitiendo presentarlos bien

Cuchillos Antialérgenos

Cuando trabajamos para personas con alergias, contamos con cuchillos especialmente diseñados para esta actividad que además se distinguen por sus colores.

Marcas de Cuchillos de Cocina

Contamos con la mejor selección de marcas de cuchillos de cocina del mercado.

Desde la gama de cuchillos más barata a las grandes marcas que ofrecen cuchillos de mucha calidad a un precio muy óptimo.

Gracias a la calidad de nuestros cuchillos, los usuarios nos valoran y compran nuestros cuchillos de forma recurrente.

Los mejores cocineros y chefs eligen cuchillos de alta calidad para asegurar un trabajo en la cocina de primer nivel.

Una de las marcas de cuchillos que vendemos en nuestra tienda es Cuchillos Arcos.

Empresa fabricante de cuchillos desde 1875 que fabrica cuchillos da alta calidad en Albacete para todo el mundo. Utilizados por cocinaros profesionales y domésticos.