Cuchillo con diseño japonés para filetear el pescado en finas lonchas sin aplicar apenas presión. Fabricado en Albacete, España. Tamaño 24 cm. Especial para pescados.
Cuchillo para Sangrado Inoxidable Mango ABS
Cuchillo para Sangrado Inoxidable Mango ABS - esencial en cocina francesa, ofrece durabilidad y equilibrio. Fabricación de acero compacto forjado en una única pieza.
Disponible en varias medidas: 11, 14, 17, 20, 23 cm. Diseño ergonómico para profesionales de la hostelería.
Calidad Profesional en Tu Cocina
Adquiera una herramienta culinaria esencial con nuestro Cuchillo para Sangrado Inoxidable Mango ABS, un elemento indispensable para chefs y entusiastas de la cocina de precisión. La calidad y resistencia del acero con el que ha sido forjado, se traduce en una experiencia de corte superior y un cuchillo que resiste el uso constante y riguroso de la cocina profesional.
Características Destacadas
- Diseño ergonómico que asegura un agarre cómodo y reduce la fatiga en uso prolongado.
- Variedad en dimensiones con hojas de 11, 14, 17, 20 y 23 cm para adaptarse a cualquier necesidad culinaria.
Para Quién es Este Cuchillo
Desde cocineros en restaurantes de alta cocina hasta los aficionados entusiastas que buscan herramientas de calidad, este cuchillo se adapta a cualquier mano experta que valore la tradición y eficacia en su instrumento de trabajo.
Usos y Aplicaciones
Perfecto para realizar sangrados precisos en distintos tipos de carnes y pescados, este cuchillo también es apto para otras tareas de la cocina que requieran de un corte limpio y controlado, como el despiece y la preparación de ingredientes frescos.
Utilización y Manejo Óptimos
Para un rendimiento ideal, recomendamos su uso combinado con tablas de corte de calidad que no dañen el filo. Su mango ABS facilita un manejo ágil y seguro, logrando cortes exactos sin requerir de una presión excesiva.
Cuidado y Mantenimiento
Para prolongar la vida útil de su Cuchillo para Sangrado Inoxidable Mango ABS, limpie la hoja con agua tibia y detergente suave después de cada uso, y séquela inmediatamente. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar el material y afectar el filo de la cuchilla.
- Código
- 124088
- ean13
- 3660918012402